صوص السيزار سالاد

 

cesar

المقادير:

  • خل أحمر ,2 ملعقة كبيرة
  •     ثوم مهروس , فص
  •     جبنة برميزان ,250 غرام
  •     مايونيز , ملعقة كبيرة
  •     عصير ليمون حامض , ملعقة صغيرة
  •     ملح
  •     زيت زيتون , ملعقة كبيرة
  •     خردل , ملعقة كبيرة
  •     ماء ,2 ملاعق كبيرة

    الطريقة:

    1. ضعي جبنة البارميزان مع الثوم والملح في الخلاط واخلطيهما جيداً لمدة دقيقتين.
    2. اضيفي المايونيز والخردل واخلطيهم جيداً لمدة دقيقة اضافية.
    3. اضيفي الخل، زيت الزيتون، عصير الليمون والماء واخلطيهم مجدداً في الخلاط لمدة دقيقتين اضافيتين.
    4. اخرجي الصلصة للاستعمال حسب الحاجة.
    5. تقدم باردة مع السلطة.

اهتمي بجمالك

  • item-thumbnail

    11 صفة لتصبح «مهنيًا» في عملك

    كلنا نسأل ماذا أفعل لأكون أكثر مهنية من غيري في العمل ؟ في مقالها على موقع About ، تقول «داون روزنبرغ مكاي» المتخصصة في التخطيط الوظيفي، إن المهنية تع...