سبرنج رولز الموز بالكراميل

2014_5_14_15_21_56_854

وصفة شهية وسريعة لحلو مقرمش وسهل جربيها لك ولافراد أسرتك في عطلة نهاية الاسبوع

المكونات:
12 من شرائح سبرينج رولز
6 حبات موز
2 ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب حليب مكثف
1 كوب سكر
½ كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زبدة
زيت للقلي

التحضير:
1-قومى برفع السكر والماء فى وعاء طهى صغير على النار الهادئة حتى يغلى ويتكثف ويتعير لونه للون الكراميل ثم أرفعيه من على النار مباشر وأضيفى الزبدة مع التقليب ثم ضعيه فى وعاء اكبر به ماء مثلج مع التقليب ثم اتركيه جانباً .
2-قومى بفرد شراح السبرينج رولز ثم احشيها بنصف حبة موز ثم رشة من القرفة ثم ملعقة كبيرة مملوؤة من الحليب المكثف المحلى ثم لفى شريحة السبرينج رولز جيداً وكررى حتى تنتهى الكمية ثم تقلى بالزيت الساخن حتى تأخذ لون ذهبى ثم ترفع وتصفى .
3-ترص فى طبق التقديم وترش بقليل من صوص الكراميل ثم صبى باقى الصوص فى طبق جانبى وتقدم ساخنة.

المصدر: مصراوي

اهتمي بجمالك

  • item-thumbnail

    11 صفة لتصبح «مهنيًا» في عملك

    كلنا نسأل ماذا أفعل لأكون أكثر مهنية من غيري في العمل ؟ في مقالها على موقع About ، تقول «داون روزنبرغ مكاي» المتخصصة في التخطيط الوظيفي، إن المهنية تع...