الفرق بين البيض الأبيض والأحمر؟

eggs

لما بتروح تشتري البيض بتلاقي في لونين للبيض أحمر أو بني ولون أبيض ، القيمة الغذائية للاتنين واحدة لكن الفرق في ايه؟ ليه بيكون الأحمر أو البني أغلى؟

السبب ان الفراخ (الدجاج) اللي بتبيض البيض البني تتغذي بشكل أفضل ويكون غذاؤها قائم على الذرة وده بيخلي الصفار بتاعها قوي ..

كمان الفرق التاني ان البيض الأبيض أفضل في السلق لأن قشرته رقيقة عشان كده بيتسلق بسرعة أما الأحمر قشرته أقوى عشان كده بياخد وقت أطول في السلق .

أبيض أو أحمر .. البيض مصدر غني جدا بالبروتين، وتعتبر بيضة واحدة كافية يوميا للحصول على حاجة الجسم من البروتين،وكمان غني بالحديد و فيتامين أ و د و مجموعة فيتامينات ب و “اللوتين lutein” الذي يعمل على تقوية النظر .

اهتمي بجمالك

  • item-thumbnail

    11 صفة لتصبح «مهنيًا» في عملك

    كلنا نسأل ماذا أفعل لأكون أكثر مهنية من غيري في العمل ؟ في مقالها على موقع About ، تقول «داون روزنبرغ مكاي» المتخصصة في التخطيط الوظيفي، إن المهنية تع...